[:bg]Флейкс[:en]Flakes[:]

[:bg]Флейксът е продукт на базата на брашното от смлените зърна, към което се добавят витамини и други съставки. Получава се чрез процес на екструдация (смесване, минаване на продук­тите през високо налягане и раздуване). Корнфлейкс означава царевичен флейкс, но често се използва като генерично понятие и за другите. Освен това на пазара има още оризов, овесен, пшеничен, ечемичен и пр. видове флейкс. Флейксът обикновено е еднороден, но се използват и смески от няколко вида. Има различни форми – на мидички, листенца, топчета и пр.

[:en]Flakes is a product produced from flour
, to which are added vitamins and other ingredients. Produced through a process of extrusion (mixing, passing product through high pressure and swelling). Corn flakes is often used as a generic term for others flakes as well. However, there are oh the market rice, oat, wheat, barley flakes, etc. types. Flakes is usually homogeneous, but are also used mixtures of several species. There are different forms – of shells, leaves, beads, balls, etc.

[:]